A-Lun Chef

阿倫主廚(A-Lun chef)一生花了大部分時間研究酵母、麵粉、水、奶油等各項理論，經過10年多慢途跋涉，參訪6個國家，100+麵包店，追求及尋找國內外所有最頂尖的作品，自選優質原物料，不厭其煩研發自訂配方，只為烤焙出口味最好的麵包呈現給大家☺

旅途中✈.... 品嚐到Panettone風味迷人，此產品製作過程相較一般麵包工序複雜而困難，稱之『史上最難的麵包』，為了追求極致風味不畏懼困難，對其每天進行細心呵護培養，制定較高標準，在所有各式烘焙產品中凸顯最富饒風味產品之一。